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俗话说，有求必有需，这些名不副实的消毒餐具在完成包装后积聚肯定会再分散到各地大大小小的餐厅饭馆，然后供人们使用，看见这些曝光的图片后，笔者不得不为食客们的身体状况而担忧，也不禁感到丝丝后怕，这些虚有其表的加工厂大肆横行，一点点都不考虑卫生问题。是什么导致了餐具的悲剧？
近日，记者对四川成都多家消毒餐具公司暗访时发现，消毒餐具加工地点隐蔽、环境脏乱差。种种迹象暴露出，消毒餐具并不安全。这些厂子的生产营利模式是：先采购餐具，简单清洗包装，收取餐具押金后，交给餐馆使用。之后，回收、清洗、包装，再给餐馆。如此反复，赚取清洗包装费用。对生产环节卫生不达标企业，卫生执法监督大队多次敦促整改，但问题依然存在。抽检机构一年一检，平常不管，一次合格管用一年。山东军转干网
无法掩盖的是，监管部门肯定逃不了干系。抽检机构一年一次检查的频率未免也太低，而且一个合格就可以免检一年，这样的执法方式实在不敢恭维。众所周知，消毒餐具的市场需求非常大，大大小小的餐厅饭馆都需要，就餐的顾客又分布在老老少少各个年龄段，检查消毒餐具本应该是监管中的重头戏，因为它毕竟与人们的饮食密切相关，而现在出现这样的漏洞，不能不说这是监管体系中的悲哀与缺失。
看着垃圾满地、污水横行的加工厂的图片时，笔者不禁倒吸一口凉气。虽然在此之前也有类似消毒餐具加工厂的负面新闻流传，但是当看见记者暗访拍下的真实图片时还是震惊了。苍蝇横飞，劣迹斑驳的消毒加工厂真是配不上“消毒”二字。对生产环节卫生不达标的企业，多次敦促整改仍不见效，监管人员只敦促不行动只会让这些加工厂肆意妄为最后破罐破摔，加工厂不倒闭反而愈演愈烈的趋势与宽松不严的监管紧密相关，效率低下的执法情况也应该反思整改。正所谓“山中无老虎，猴子称大王”，监管的“老虎”不发威，捣蛋的“猴子”自然我行我素。
消毒餐具失去了消毒的意义，摆在餐桌上只会让人心寒。建立健全完整的监督管理体系才能把这些有名无实的消毒餐具扼杀在摇篮里。
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